Ο εσωτερικός σχεδιασμός του “Sorry Mom” beer and café αγκαλιάζει μια αισθητική grunge-industrial, μεταμορφώνοντας ένα πρώην κατάστημα ποτών και χονδρικής μπύρας σε έναν μοντέρνο προορισμό για λάτρεις της craft μπύρας και του καφέ. Το design συγχωνεύει αβίαστα τον κόσμο της μπύρας και του καφέ, δίνοντας έμφαση στα ωμά και ρουστίκ στοιχεία.

Η έννοια του σχεδιασμού στοχεύει στη δημιουργία ενός μοναδικού και ζωντανού χώρου όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν craft μπύρες, καφέ και κοκτέιλ, ενώ βυθίζονται στη μαγεια και γοητεία του αστικού περιβάλλοντος. Είναι ένα μέρος που ενώνει ανθρώπους, προσφέροντάς τους ποιοτικά ποτά και μια πραγματική αίσθηση της ζωής στην πόλη.

Η έμπνευση της SiSo:

Grunge-Industrial Αισθητική: Ο χώρος αποπνέει μια grunge-industrial ατμόσφαιρα με τραχιές υφές και ατελείωτες επιφάνειες, τιμώντας την ωμή ομορφιά των αστικών περιβαλλόντων.

Παλαιά Τοιχοποιία με Αφίσες: Ένας ολόκληρος τοίχος είναι εμφανής τούβλο, θυμίζοντας ένα στενό σοκάκι σε μια μεγάλη πόλη. Διακοσμημένος με vintage αφίσες και graffiti art, δίνει στον χώρο έναν edgy και retro χαρακτήρα.

Μεταλλικά Στοιχεία: Ο χώρος του μπαρ διαθέτει μια εντυπωσιακή πρόσοψη από μεταλλικό πλέγμα, προσθέτοντας μια βιομηχανική πινελιά στον χώρο. Μεταλλικές λεπτομέρειες, εμφανείς αεραγωγοί και παράθυρα με χαλύβδινα πλαίσια ενισχύουν περαιτέρω τη βιομηχανική αίσθηση.

Οροφή με Εμφανείς Αεραγωγούς: Οι εμφανείς αεραγωγοί και τα συστήματα εξαερισμού στην οροφή προσδίδουν μια αυθεντική αίσθηση αποθήκης. Vintage-style κρεμαστά φώτα κρέμονται σποραδικά, φωτίζοντας τον χώρο.

Διακόσμηση Εμπνευσμένη από Containers: Στον χώρο υπάρχουν διακοσμητικά στοιχεία από ακανόνιστες μεταλλικές πλάκες και περιοχές καθισμάτων που θυμίζουν containers, ενισχύοντας το θέμα της αποθήκης και του γκαράζ.

Χαμηλά Πικνίκ Τραπέζια και Δερμάτινα Σκαμπό: Τα καθίσματα αποτελούνται από χαμηλά τραπέζια τύπου πικνίκ συνδυασμένα με σκαμπό επενδυμένα με δέρμα, ενισχύοντας την αίσθηση χαλαρής και κοινωνικής εμπειρίας.

Εξωτερική Καθιστική Διαρρύθμιση: Για να ενισχυθεί η αίσθηση της “πλατείας” και η αλληλεπίδραση μεταξύ του “Sorry Mom” και του γειτονικού cocktail bar, έχουν προβλεφθεί καθίσματα εξωτερικού χώρου σε στυλ εξέδρας, όπου οι πελάτες και των δύο χώρων μπορούν να έρχονται σε επαφή.

Τοίχος Μπύρας Draft: Το κεντρικό στοιχείο του café είναι ένας εντυπωσιακός τοίχος draft μπύρας με 14 βρύσες, που προσφέρει μια συνεχώς ανανεούμενη επιλογή από διεθνείς και τοπικές craft μπύρες, από μεγάλα ονόματα όπως η BREWDOG έως μικρές, περιορισμένης παραγωγής ζυθοποιίες.